Relish aux courgettes au micro-ondes

Name: Relish aux courgettes au micro-ondes
Yield: 0
Ingredients: 4 tasses (1 l) de courgettes hachées fin (4 ou 5 moyennes); 2 oignons moyens, hachés fin; 1 poivron vert moyen, haché fin; 1 poivron rouge moyen, haché fin; 1/4 tasse (50 ml) de sel à marinades; 1 1/4 tasses (300 ml) de vinaigre de cidre ou blanc; 1 1/4 tasses (300 ml) de sucre granulé; 2 c. à table (30 ml) pickling spice (club house)

Cette relish aux courgettes piquante est excellente dans les hamburgers, les hot dogs, les assiettes de fromages et plus encore.

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Portions: 0

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