Pain aux bananes avec garniture croustillante à la cannelle

Name: Pain aux bananes avec garniture croustillante à la cannelle
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 18
Cuisine: Canadienne,
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de farine; 1/4 tasse (60 ml) de cassonade bien tassée; 1/4 tasse (60 ml) de sucre granulé; 1 c. à table (15 ml) cannelle moulue; 1/2 tasse (1 bâtonnet ou 113 g) de beurre froid en morceaux; 2 tasses (500 ml) de farine; 1/2 c. à thé (7 ml) de poudre à pâte; 1/2 c. à thé (2 ml) de bicarbonate de soude; 1/4 c. à thé (1 ml) de sel; 1 c. à thé (5 ml) cannelle moulue; 1/2 tasse (1 bâtonnet ou 113 g) de beurre ramolli; 1 1/4 tasse (310 ml) de sucre; 2 œufs; 1 c. à thé (5 ml) d' extrait de vanille pur; 2 à 3 bananes mûres écrasées (1 tasse ou 250 ml); 1/4 tasse (60 ml) de crème sure; 1 tasse (250 ml) de noix de Grenoble hachées (facultatif)

Nous sommes fous de ce pain aux bananes maison! Sucrée et moelleuse avec une saveur de banane réconfortante et une garniture croquante à la cannelle, cette gâterie est parfaite pour le déjeuner ou la collation.

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20 min

temps de préparation

1h 10 min

Temps de cuisson

Ingrédients

Portions: 18

Ce Dont vous aurez besoin

Cannelle moulue

Extrait de vanille pur

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