Crevettes à la noix de coco avec sauce chili rouge sucrée

Name: Crevettes à la noix de coco avec sauce chili rouge sucrée
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Asiatique,
Ingredients: Huile végétale pour la friture; 1 tasse (250 ml) japanese style batter mix tempura (club house); 1 boîte (14 oz) Coconut Milk (thai kitch); 2 c. à thé (10 ml) de sucre; 1 c. à thé (5 ml) curry powder (club house); 4 tasses (1 l) de flocons de noix de coco, divisée; 1 1/2 lb (750 g) de grosses crevettes, décortiquées et veines enlevées, avec la queue; 1 tasse (250 ml) Sweet Red Chili Sauce (thai kitch)