desserts

Truffes de biscuits au citron faciles

Name: Truffes de biscuits au citron faciles
Prep time: 20 min
Yield: 18
Ingredients: 1; 4 tasses (1 l) de biscuits au sucre, émiettés; 1 1/2 tasses (375 ml) de crème de guimauve; 1/2 c. à thé (2 ml) pure lemon extract (club house); 12 oz (340 g) de chocolat blanc, haché

20 min

temps de préparation

217

Calories

4

Ingrédients

Ingrédients
Préparation
Recettes connexes
Évaluations

Ingrédients 18 Portions

4 tasses (1 l) de biscuits au sucre, émiettés
1 1/2 tasses (375 milliliters) de crème de guimauve
1/2 c. à thé (2 milliliters) Extrait de citron pur
12 oz (340 g) de chocolat blanc, haché

What you'll need

Préparation

1 Dans un grand bol, bien mélanger les biscuits émiettés, la crème de guimauve et l’extrait de citron. Façonner le mélange en boules de 1 po (2 1/2 cm). Réserver.
2 Faire fondre le chocolat en suivant le mode d’emploi de l’emballage. À l’aide d’une fourchette, tremper les truffes une à une dans le chocolat. Tapoter la fourchette 2 ou 3 fois contre le rebord du bol pour égoutter l’excédent de chocolat. Placer les truffes sur une plaque recouverte de papier ciré.
3 Réfrigérer 30 minutes, jusqu’à ce que le chocolat ait pris. Conserver jusqu’à cinq jours dans un contenant fermé à la température ambiante.