Gâteau renversé aux pommes épicé

Name: Gâteau renversé aux pommes épicé
Prep time: 15 min
Cook time: 28 min
Yield: 12
Ingredients: 1 tasse (2 bâtonnets ou 227 g) de beurre divisé; 1/2 tasse (125 ml) de cassonade bien tassée; 4 c. à thé (20 ml) pure vanilla extract (club house) divisé; 3 c. à thé (15 ml) apple pie spice (club house) divisé; 2 pommes, Gala ou Jonagold par exemple pelées et coupées en tranches minces; 1 boîte de préparation pour gâteau jaune (à deux étages); 4 œufs; 1 enveloppe (8 oz ou 250 g) de crème sure