Mélange d'assaisonnement pour chili

Servez votre chili accompagné de pain croûté et de fromage cheddar râpé. Essayez-le aussi sur des hot-dogs ou des pommes de terre au four.

Trucs de gourmet 

Tout ce qu’il faut :

• 1/2 lb (250 g) de bœuf ou de poulet haché
• 1 boîte (19 oz ou 540 ml) de haricots rouges
• 1 boîte (7 1/2 oz ou 213 ml) de sauce aux tomates
• 1/4 tasse (50 ml) d’eau

Tout ce qu’on fait :

1. Dans une poêle, faire brunir le bœuf haché à feu moyen-élevé. Enlever le gras.
2. Incorporer les haricots, la sauce aux tomates, l’eau et le mélange d’assaisonnement pour chili Club House.
3. Porter à ébullition. Réduire à feu moyen et laisser bouillir doucement 10 minutes, en remuant à l’occasion.

Donne 4 portions.

Pour un chili plus consistant :

Pour varier :