Salade de maïs mexicaine

Name: Salade de maïs mexicaine
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicaine,
Ingredients: 1/3 tasse (75 ml) de mayonnaise; 1/4 tasse (60 ml) de jus de lime frais; 1/4 c. à thé (1 ml) de sel; 1 c. à table (15 ml) d'huile végétale; 1 petit piment jalapeño épépiné et haché finement; 4 tasses (1 l) de grains de maïs frais; 1 c. à thé (5 ml) assaisonnement au chili; 3/4 tasse (175 ml) de fromage cotija émietté; 1/2 tasse (125 ml) de coriandre fraîche hachée; Quartiers de lime

Pour recréer cette variante d’elotes rapide à préparer, agrémentez du maïs frais grillé à la poêle de la saveur intense de l’assaisonnement au chili Club HouseMD et d’une sauce crémeuse à la... Lire La Suite Lire Moins

10 min

temps de préparation

8 min

Temps de cuisson

218

Calories

Ingrédients

Portions: 8