Sauté de poulet au sésame avec pois mange-tout et arachides

Name: Sauté de poulet au sésame avec pois mange-tout et arachides
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese,
Ingredients: 1/3 tasse (75 ml) d’arachides; 8 cuisses de poulet désossées et sans peau coupées en fines lanières; 2 c. à table (30 ml) d’huile végétale, divisées; 3 c. à table (45 ml) de gingembre frais haché; 2 oignons hachés finement; 2 enveloppe de pois mange-tout parés; 1 enveloppe sesame chicken stir fry skillet sauce (club house); 1/2 lb (250 g) de nouilles chinoises sèches, cuites selon les directives sur l’emballage; 1 1/2 tasse (375 ml) de fèves germées; 6 branches de coriandre fraîche émincées