Poivrons farcis à la marocaine

Name: Poivrons farcis à la marocaine
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h
Yield: 6
Cuisine: Africaine,
Ingredients: 6 gros poivrons; 1 1/2 lb (750 g) de poulet haché; 1 enveloppe (36 g) beef bourguignon seasoning mix (club house); 1 1/2 tasses (375 ml) de chacun: oignons et carottes râpés; 2 c. à table (30 ml) de raisins secs de Corinthe (ou de canneberges séchées hachées); 3/4 tasse (175 ml) de couscous non cuit; 1 c. à thé (5 ml) chili powder (mccormick ); 1 1/4 tasses (300 ml) d’eau, divisée

Farci de poulet haché juteux et de légumes, ce mets des plus impressionnants évoque les saveurs du nord de l’Afrique.

20 min

temps de préparation

Temps de cuisson

430

Calories

Ingrédients

Portions: 6

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