Salade fattoush

Name: Salade fattoush
Prep time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Middle Eastern,
Ingredients: 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre de cidre; 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron frais; 1 c. à table (15 ml) de mélange d’assaisonnement à shawarma (voir plus loin pour la recette); 2 c. à thé (10 ml) de sucre; 1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive vierge extra; 4 tomates italiennes, coupées en quartiers minces; 1 concombre moyen sans pépins, haché; 1 poivron rouge moyen, cœur et pépins enlevés, haché; 1 tasse (250 ml) de bébé roquette; 2 pains pitas, légèrement grillés et déchirés en bouchées; 2 c. à table (30 ml) de persil frais, haché; 1/4 tasse (60 ml) de fromage féta, émietté

Le goût poivré de la roquette. Le croquant des concombres. Des tomates bien tendres. Des pitas légèrement grillés et du fromage féta salé. Les meilleurs ingrédients se conjuguent dans cette salade libanaise toute simple.... Le goût poivré de la roquette. Le croquant des concombres. Des tomates bien tendres. Des pitas légèrement grillés et du fromage féta salé. Les meilleurs ingrédients se conjuguent dans cette salade libanaise toute simple. Pour une note de finition parfaite, arrosez-la d’une vivifiante vinaigrette maison mettant en vedette les épices Club HouseMD juste avant de servir. Lire La Suite Lire Moins

15 min

temps de préparation

119

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Ingrédients

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