Gâteau aux dattes épicé avec sauce au caramel et crème fouettée à la vanille

Ce gâteau est aromatisé d’épices à shawarma, un mélange moyen-oriental composé d’épices chaudes et aromatiques, comme le piment de la Jamaïque, la coriandre, la cannelle et le gingembre. Garnissez ce moelleux gâteau aux dattes d’une sauce au caramel épicée et de crème fouettée à la vanille.