Farine de riz
farines amidon et tapioca

Farine de riz

La farine de riz est entièrement naturelle, sans gluten, certifiée casher et qu’on peut utiliser dans plusieurs recettes.

Conseils d'utilisation

La farine de riz est excellente pour épaissir les sauces et les garnitures de tarte à la crème car elle cuit bien et ne se sépare pas. Elle est particulièrement bonne pour prévenir la séparation des sauces congelées, une fois réchauffées. Comme agent épaississant, utiliser 2 c. à thé (10 mL) de farine de riz pour remplacer 1 c. à table (15 mL) de farine de blé demandée dans la recette.

Information nutritionnelle*

  • 100 Calories
  • 0g Total des lipides
  • 0g Gras saturé
  • 0g Trans Fat
  • 0mg Cholestérol
  • 0mg Sodium
  • 24g Glucides
  • 0g Fiber
  • 0g Sugar
  • 2g Protéine

Ingrédients

FARINE DE RIZ.

CUP (code de produit)

066200012243 (227g)

Recette en vedette

ÉVALUATIONS