alum powdered
epices

Alun en poudre

L'alun est utilisé pour conserver le croquant des recettes de cornichons et marinades.

Où acheter ça m'appartient

Conseils d'utilisation

Dissoudre l'alun dans l'eau en quantité demandée dans la recette. Utiliser pas plus de 1/4 c. à thé (1 mL) pour 1 pinte (1 L) d'eau. Bien rincer les légumes. Éviter d'ajouter l'alun directement dans la saumure finale.

Information nutritionnelle*

  • 0 Calories
  • 0g Total des lipides
  • 0g Gras saturé
  • 0g Trans Fat
  • 0mg Cholestérol
  • 0mg Sodium
  • 0g Glucides
  • 0g Fiber
  • 0g Sugar
  • 0g Protéine

Ingrédients

Sulfate double d'aluminum et de potassium

CUP (code de produit)

066200000202 (65g)

ÉVALUATIONS