Tajine de bœuf à la cannelle

La cuisson longue de ce ragoût marocain permet de faire ressortir le goût complexe des épices de l’Afrique du Nord, comme celui de la cannelle, de la feuille de laurier, du cumin, du gingembre et du piment de Cayenne. Crédit photo : Kristen Doyle, créatrice du site Dine and ... La cuisson longue de ce ragoût marocain permet de faire ressortir le goût complexe des épices de l’Afrique du Nord, comme celui de la cannelle, de la feuille de laurier, du cumin, du gingembre et du piment de Cayenne. Crédit photo : Kristen Doyle, créatrice du site Dine and Dish. Lire La Suite Lire Moins
15 min
temps de préparation
45 min
Temps de cuisson
300
Calories
15
Ingrédients

Portions: 8

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