Pour un délicieux repas d’après Action de grâces, transformez les restes de dindon en une soupe maison à la mijoteuse. En combinant des épices et herbes McCormick Gourmet, comme le thym, la poudre d’ail et les feuilles de laurier, avec des ingrédients traditionnels comme des...
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15 min
temps de préparation
3h
Temps de cuisson
118
Calories
13
Ingrédients
Ingrédients
Préparation
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Évaluations
Ingrédients 6 Portions
- 1 tasse (250 millilitres) de carottes, hachées
- 1 tasse (250 millilitres) d’oignon, haché
- 1/2 tasse (125 millilitres) de céleri, haché
- 4 tasses (1 l) de fond de légumes sans sel ajouté
- 1/2 c. à thé (2 millilitres) Poivre noir moulu gros
- 1/2 c. à thé (2 millilitres) Poudre d’ail
- 1/2 c. à thé (2 millilitres) Sauge biologique en flocons
- 1/2 c. à thé (2 millilitres) Feuilles de thym
- 1 quelques gouttes Feuilles de laurier
- 1/2 c. à thé (2 millilitres) Moulin au sel de mer
- 1 tasse (250 millilitres) de nouilles aux œufs non cuites moyennes
- 1 tasse (250 millilitres) de dindon effiloché cuit
- 1/2 tasse (125 millilitres) de petits pois surgelés
Préparation
- 1 Dans une mijoteuse de 6 pintes (5,6 L), mélanger les carottes, l’oignon, le céleri, le fond de légumes et les assaisonnements. Couvrir.
- 2 Cuire 3 heures à HAUTE intensité ou 6 heures à BASSE intensité.
- 3 Ajouter les nouilles et le dindon. Couvrir et cuire 15 minutes ou plus à haute intensité, ou jusqu’à ce que les nouilles soient tendres. Incorporer les petits pois. Verser la soupe dans des bols pour servir.
INFORMATION NUTRITIONNELLE
(par portion)
