Brochettes Yakitori aux boulettes de dindon et aux oignons verts

Name: Brochettes Yakitori aux boulettes de dindon et aux oignons verts
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Japanese,
Ingredients: Glace au miso rouge; 1/4 tasse (60 ml) de mirin; 1/4 tasse (60 ml) de saké; 1/4 tasse (60 ml) de jus d’ananas; 3 c. à table (45 ml) de miso rouge; 3 c. à table (45 ml) de cassonade dorée, tassée; 2 c. à thé (10 ml) ginger ground (mccormick ); 1 c. à thé (5 ml) garlic powder (mccormick ); Yakitori aux boulettes de dindon et aux oignons verts; 1/2 tasse (125 ml) de chapelure panko; 3 c. à table (45 ml) d’oignons verts émincés, partie verte seulement; 1/2 c. à thé (2 ml) white pepper ground (mccormick ); 1 lbs (500 g) de dindon haché; 1/4 tasse (60 ml) de morceaux d’oignons verts de 1 po (2,5 cm), parties blanches et vertes; Brochettes de bambou de 6 po (15 cm); sesame seed (mccormick ) facultatif

Recréez l’expérience des pubs izakaya japonais à la maison en servant ces boulettes de dindon aux oignons verts faciles à préparer. Enfilez les boulettes sur des brochettes, puis badigeonnez avec une glace au miso rouge assaisonnée de gingembre moulu et de poudre d’ail durant la cuisson. Résultat? Un magnifique vernis et une saveur tout aussi impressionnante.

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30 min

temps de préparation

35 min

Temps de cuisson

Calories

Ingrédients

Portions: 15

Ce Dont vous aurez besoin

Gingembre moulu

Poudre d’ail

Poivre blanc moulu

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