Tartelettes au gingembre et à la pêche

Name: Tartelettes au gingembre et à la pêche
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pêches mûres, pelées, dénoyautées et coupées en morceaux de 1/2 po (1 cm); 1/2 tasse (125 ml) de sucre; 2 c. à table (30 ml) d’amidon de maïs; 1 c. à thé (5 ml) gingembre moulu; 1 c. à thé (5 ml) de jus de citron frais; 1 enveloppe (400 g) de croûtes à tartes réfrigérées (2 croûtes); 1 œuf, battu avec 1 c. à table (15 ml) d’eau

Les tartelettes aux fruits qui se tiennent dans le creux de la main font fureur en ce moment! On peut donner toutes sortes de formes à ces tartes traditionnelles miniaturisées dont la croûte feuilletée renferme une garniture sucrée aux fruit... Lire La Suite Lire Moins

30 min

temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

275

Calories

Ingrédients

Portions: 8