Muffins à l’avoine, au gingembre et aux bleuets

Name: Muffins à l’avoine, au gingembre et aux bleuets
Prep time: 5 min
Cook time: 26 min
Yield: 24
Ingredients: 2 œufs; 3/4 tasse (175 ml) de lait; 1/2 tasse (125 ml) d’huile végétale; 1 1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage; 1 tasse (250 ml) de sucre granulé; 3/4 tasse (175 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide; 2 1/2 c. à thé (12 ml) de poudre à pâte; 1 1/2 c. à thé (7 ml) ginger ground (mccormick ); 1/2 c. à thé (2 ml) sea salt grinder (club house); 1/4 c. à thé (1 ml) cinnamon ground (mccormick ); 1 1/4 tasse (310 ml) de bleuets frais

Débordants de baies mûres et sucrées et d’épices réconfortantes, ces délicieux muffins font un excellent déjeuner sur le pouce ou une collation pour toute heure de la journée.

5 min

temps de préparation

26 min

Temps de cuisson

130

Calories

Ingrédients

Portions: 24

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Gingembre moulu

Moulin au sel de mer

Cannelle moulue

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