Flûtes tortilla au poulet et arachide thaïes

Name: Flûtes tortilla au poulet et arachide thaïes
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique,
Ingredients: 1 1/2 tasses (375 ml) de beurre d’arachide croquant; 3/4 tasse (175 ml) Coconut Milk (thai kitch); 2 c. à table (30 ml) de sauce soya; 1 c. à table (15 ml) liquid honey bear (billy bee/); 1 c. à table (15 ml) de jus de citron; 1 c. à table (15 ml) de jus de limette; 2 gousses d’ail, émincées; 1 c. à thé (5 ml) de pâte de crevettes; 1/2 c. à thé (2 ml) pepper ground cayenne (club house); 1 c. à table (15 ml) d’huile d’arachide; 1 c. à table (15 ml) de gingembre frais en petits bâtonnets; 1 lb (500 g) de poulet haché; 1 c. à table (15 ml) de coriandre fraîche hachée; 1 c. à table (15 ml) d’oignon vert haché; 1 1/2 c. à thé (7 ml) Fish Sauce (thai kitch); sea salt grinder (club house) Au goût; black peppercorn grinder (club house) Au goût; Tortillas à la farine

La sauce aux arachides est l’ingrédient vedette de cette recette. Utilisez-la pour garnir des wraps au poulet, comme trempette pour le poulet satay ou même pour les pépites de poulet.

20 min

temps de préparation

5 min

Temps de cuisson

490

Calories

Ingrédients

Portions: 4