Crêpe soufflée au four sucre et cannelle

Name: Crêpe soufflée au four sucre et cannelle
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: German,
Ingredients: 3 c. à table (45 ml) de sucre granulé; 1 c. à thé (5 ml) cinnamon ground (mccormick ); 3 œufs; 2/3 tasse (150 ml) de lait; 1/4 c. à thé (1 ml) sea salt grinder (club house); 2/3 tasse (150 ml) de farine tout usage; 2 c. à table (30 ml) de beurre; 1 tasse (250 ml) de petits fruits frais