Bol de nouilles au tofu avec sauce XO végétarienne

Name: Bol de nouilles au tofu avec sauce XO végétarienne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatique,Chinese,
Ingredients: 8 oz (225 g) de nouilles soba séchées; 3 c. à table (45 ml) de vinaigre de riz; 3 c. à table (45 ml) de sauce soja; 1 c. à table (15 ml) sesame seed (mccormick ) grillées; 1/4 tasse (60 ml) d’huile, divisée; 1 enveloppe (d’environ 400 g) de tofu ferme, coupé en morceaux; 6 têtes de jeunes pak-choïs, coupées en deux sur la longueur; 1 petit poivron rouge, tranché finement; 2 c. à table (30 ml) de sauce XO végétarienne et un peu plus pour le service; 1 tasse (250 ml) de carottes, coupées en julienne; 1/3 tasse (75 ml) d’oignon vert, tranché finement

Agrémentez votre bol de nouilles soba pour impressionner : avec une version végétarienne de la sauce XO traditionnelle. Originaire de Hong Kong, le célèbre condiment apporte une saveur umami riche, sucrée, salée et intense &ag... Lire La Suite Lire Moins

10 min

temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

286

Calories

Ingrédients

Portions: 6