Tourbillons au saumon

Name: Tourbillons au saumon
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 c. à table (15 ml) de chacun: huile d’olive et beurre; 1/2 tasse (125 ml) chacun: poivron rouge et oignon tranchés; 2 tasses (500 ml) de chou frisé vert haché gros; 4 c. à table (60 ml) smoky cedar ale flavoured wet rub (la grille/); 2 lb (1 kg) de filets de saumon frais; 1/4 tasse (60 ml) d'eau; Corde de boucher

Ces tourbillons au saumon maison, farcis de savoureux légumes sautés et frottés avec la sauce à badigeonner aromatisée à la fumée de cèdre et à la bière, sont aussi alléchants à voir qu&rsquo...

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30 min

temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

220

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Ingrédients

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