Soupe au bœuf BBQ

Name: Soupe au bœuf BBQ
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 lb (250 g) de boeuf maigre haché; 1 c. à table (15 ml) d'huile végétale; 1 tasse (250 ml) de chacun: pomme de terre, oignon, carottes et céleri; 1 c. à thé (5 ml) garlic prepared minced (club house); 4 tasses (1 l) de fond pour cuisson au bœuf; 1/4 tasse (60 ml) smokehouse maple flavoured wet rub (club house); 1/4 tasse (60 ml) d'eau; 2 c. à table (30 ml) de fécule de maïs

Une soupe copieuse aux riches et intenses saveurs de bœuf. Idéale pour récupérer les restants de boulettes de hamburger ou de pain à la viande.

25 min

temps de préparation

45 min

Temps de cuisson

200

Calories

Ingrédients

Portions: 6

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