Coq au vin au poulet à l’érable du fumoir

Name: Coq au vin au poulet à l’érable du fumoir
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Française,
Ingredients: 1 1/2 lbs (750 g) de pilons de poulet; 5 c. à table (75 ml) smokehouse maple flavoured wet rub (la grille/); 2 tranches de bacon, hachées; 1 tasse (250 ml) chacun: oignons perlés et champignons en quartiers; 1 tasse (250 ml) de tomates en dés sans sel ajouté; 2 tasses (500 ml) de fond de poulet pour cuisson; 1 tasse (250 ml) de vin rouge; 2 c. à table (30 ml) rice flour (club house)

À la recherche d’un plat typiquement canadien aux saveurs authentiques? Essayez cette délicieuse recette au sirop d’érable et au bacon.

20 min

temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

240

Calories

Ingrédients

What you'll need

Érable du fumoir

Farine de riz

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