Bifteck aux champignons et oignons

Name: Bifteck aux champignons et oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 tasse (62.5 ml) montreal steak spice wet rub (la grille/); 1 c. à table (15 ml) de zeste de citron râpé; 4 biftek, env. 4 oz (125 g); 1 gros oignon rouge, coupé en quatre tranches de 1/2 po (1 cm); 1 gros champignon portobello, coupé en tranches de 1/2 po (1 cm); 2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive