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Poulet à la sauce Dijon crémeuse aux fines herbes

Name: Poulet à la sauce Dijon crémeuse aux fines herbes
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet; 1/3 tasse (30 ml) frenchs dijon mustard (frenchs/pr); 1/3 tasse (30 ml) de fromage à la crème; 3 c. à thé (15 ml) fine herbes (mccormick ); 3 c. à thé (15 ml) d’huile végétale; 4 poitrines de poulet, désossées et sans peau; 1 c. à thé (5 ml) minced garlic (club house)

Prêt en 25 minutes seulement avec sept ingrédients simples, ce poulet cuit à la poêle est servi avec une délicieuse sauce à la moutarde de Dijon French’s relevée, au fromage à la crème et aux fines herbes.

5 min

temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

7

Ingrédients

4

Portions

Ingrédients
Préparation
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Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet
1/3 tasse (30 ml) Moutarde de Dijon French’s
1/3 tasse (30 ml) de fromage à la crème
3 c. à thé (15 ml) Fines herbes
3 c. à thé (15 ml) d’huile végétale
4 poitrines de poulet, désossées et sans peau
1 c. à thé (5 ml) Ail émincé préparé

What you'll need

Préparation

1 MÉLANGER le bouillon, la moutarde, le fromage à la crème et les fines herbes dans un petit bol, jusqu’à ce que le tout soit uniforme. Réserver.
2 CUIRE le poulet dans de l’huile chaude dans une poêle antiadhésive, jusqu’à ce que les deux côtés aient bruni, environ 15 minutes.
3 AJOUTER la sauce à la moutarde et l’ail. Laisser mijoter à feu moyen de 3 à 5 minutes, jusqu’à épaississement de la sauce, afin de bien mélanger les saveurs.
4 Astuce : Remplacer les fines herbes par 2 c. à table (30 ml) de pesto.