Des hot-dogs avec de la moutarde Classic Yellow French’sMD? C’est la moindre des choses. Repoussez les limites en badigeonnant les saucisses d’une sauce intense à la moutarde et à la bière et en garnissant le tout d’oignons caram&...
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5 min
temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
500
Calories
7
Ingrédients
Ingrédients
Préparation
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Évaluations
Ingrédients 8 Portions
- 1 bouteille (341 milliliters) de bière de type lager
- 1/2 tasse (125 milliliters) Moutarde Classic Yellow French’s , et plus pour la garniture
- 2 c. à table (30 milliliters) de miel
- 2 c. à table (30 milliliters) de beurre
- 2 tasses (500 milliliters) d'oignons jaunes , en tranches de 1/2 po (1 cm) d’épaisseur
-
8
grosses saucisses à hot-dog tout bœuf, entaillées diagonalement
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Produits de remplacement offerts
- saucisses fumées, entaillées diagonalement
-
8
pains à hot-dog
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Produits de remplacement offerts
- pains à sous-marins
Préparation
- 1 1. Dans un bol moyen, mélanger la bière, la moutarde et le miel. Réserver.
- 2 Faire chauffer une grande poêle en fonte sur un gril à feu moyen pendant 3 minutes. Faire fondre le beurre dans la poêle. Ajouter les oignons et cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient ramollis ou légèrement brunis. Ajouter les saucisses dans la poêle et incorporer le mélange de bière. Faire cuire 10 minutes, en remuant à l’occasion.
- 3 Retirer les saucisses de la poêle et les mettre directement sur le gril. Cuire de 2 à 3 minutes en badigeonnant avec la sauce de la poêle. Pendant ce temps, faire griller les pains sur le gril, face coupée vers le bas, environ 30 secondes.
- 4 Pour le service, mettre les saucisses dans les pains. Garnir d’oignons, d’un filet de moutarde supplémentaire et de condiments, au goût.
INFORMATION NUTRITIONNELLE
(par portion)
Bol de nouilles au tofu avec sauce XO végétarienne
![Tofu Noodle Bowl withegetarianO Sauce]( "Tofu Noodle Bowl withegetarianO Sauce")
Bol de nouilles au tofu avec sauce XO végétarienne
