Côtelettes de porc au chutney à la pomme et miel

Name: Côtelettes de porc au chutney à la pomme et miel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 côtelettes de porc maigre, coupe du centre, (env. 1½ lb / 750 g); 1 c. à table (15 ml) d’huile végétale; 1 tasse (250 ml) d’oignon haché; 3 gousses d’ail, émincé; 1 pomme verte acidulée, cœur enlevé et en dés; 3 c. à table (45 ml) de vinaigre de cidre; 1/4 tasse (50 ml) liquid honey beehive (billy bee/); 1/4 tasse (50 ml) de raisins de Corinthe; sea salt grinder (club house); pepper ground black (club house)