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Limonade grillée infusée au miel

Name: Limonade grillée infusée au miel | Billy Bee FR
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 12 citrons; 1/2 tasse (125 ml) liquid honey beehive (billy bee/); 1/2 tasse (125 ml) eau très chaude; 1/4 tasse (50 ml) de sucre; 4 tasses (1 l) d’eau froide; 2 de menthe fraîche

20 min

temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

220

Calories

6

Ingrédients

4

Portions

Ingrédients
Préparation
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Évaluations

Ingrédients

12 citrons
1/2 tasse (125 ml) Miel Liquide ruche
1/2 tasse (125 ml) eau très chaude
1/4 tasse (50 ml) de sucre
4 tasses (1 l) d’eau froide
2 de menthe fraîche

What you'll need

Préparation

1 Préchauffer le gril à feu vif.
2 Couper un citron en tranches pour la garniture. Couper le reste des citrons en deux.
3 Griller les tranches et les demi-citrons jusqu’à ce qu’ils commencent à caraméliser. Laisser refroidir. Mettre les tranches de côté.
4 Exprimer le jus de tous les demi-citrons et filtrer dans une passoire dans un bol moyen.
5 Dans un grand bol, mélanger le miel avec l’eau très chaude et le sucre. Remuer pour faire dissoudre.
6 Ajouter le jus de citron réservé et l’eau froide. Bien remuer.
7 Verser dans un pichet de service. Décorer de brindilles de menthe et de tranches de citron réservées.
8 Conseil du Chef : Pour une saveur spéciale, ajouter de l’extrait d’imitation de rhum Club House.