Mélange d’assaisonnement à tajine

Name: Mélange d’assaisonnement à tajine
Prep time: 5 min
Yield: 25
Cuisine: Indonesian,Méditerranéenne,Moroccan,
Ingredients: 4 c. à thé (20 ml) paprika smoked (mccormick ); 4 c. à thé (20 ml) sea salt grinder (club house); 2 c. à thé (10 ml) coriander ground (mccormick ); 2 c. à thé (10 ml) garlic powder (mccormick ); 2 c. à thé (10 ml) turmeric ground (mccormick ); 2 c. à thé (10 ml) cinnamon ground (mccormick ); 2 c. à thé (10 ml) red pepper crushed (mccormick ); 1 c. à thé (5 ml) cumin ground (mccormick ); 1 c. à thé (5 ml) cardamom ground (mccormick )

L’assaisonnement à tajine confère un arôme et une saveur suave à une grande variété de plats, de même qu’une touche nord-africaine.

5 min

temps de préparation

Calories

Ingrédients

Portions: 25

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Cumin moulu

Cardamome moulue

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