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Ce mélange de cinq épices, largement utilisé dans la cuisine chinoise, apporte des saveurs suaves et à la fois sucrées et épicées aux sautés et aux viandes rôties, ainsi qu’aux gâteaux et aux biscuits aux épices.
Clous de girofle moulus
Piment jalapeño moulu
Poivre noir moulu gros
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