Rouleau printanier froid à la poitrine de canard grillée à l’asiatique

Name: Rouleau printanier froid à la poitrine de canard grillée à l’asiatique
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese,Asiatique,
Ingredients: 1 poitrine de canard (150 à 180 g); 2 c. à table (30 ml) Club House La Grille Asian Inspired BBQ Seasoning; 2 c. à thé (10 ml) d’huile végétale; 4 c. à thé (20 ml) chacun de mirin et de vinaigre de riz; 4 c. à thé (60 ml) de mayonnaise; 1/2 tasse (125 ml) chacun de carotte, de poivrons divers, d’oignons verts et de chou napa en julienne; 8 feuilles de riz pour rouleaux printaniers vietnamiens