Hamburgers double viande aplatie

Name: Hamburgers double viande aplatie
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tasse (125 ml) de mayonnaise; 2 c. à table (30 ml) ketchup aux tomates frenchs; 1 c. à table (15 ml) moutarde classic yellow frenchs; 1 c. à table (15 ml) de relish aux cornichons à l’aneth; 1/2 c. à thé (2 ml) assaisonnement poivre concasse et ail; 1 1/2 lb (750 g) de bœuf haché; 1 c. à table (15 ml) plus 1 c. à thé (5 ml) assaisonnement poivre concasse et ail; 4 pains bretzels pour hamburger grillés; 2 tranche de fromage provolone fumé coupées en deux; 1/2 tasse (125 ml) garniture croustillante oignons frits de frenchs

Ces hamburgers renferment deux galettes de viande bien juteuses que l’on prépare en les aplatissant sur un gril chaud ou dans une poêle pour créer une croûte légendaire. Saupoudrez-les d’assaisonnement pour grillades poivre concas... Lire La Suite Lire Moins

15 min

temps de préparation

7 min

Temps de cuisson

755

Calories

Ingrédients

Portions: 4