Croustillant aux pommes épicées

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Club House

Un dessert facile à préparer et parfait pour les repas-partages d’automne, les repas d’avant match ou les réceptions décontractées.

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    20m

  • Temps de cuisson:

    40m

  • Portions:

    12

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • Garniture aux pommes
  • 12 tasses (3 l) de pommes pelées et finement tranchées comme des Golden Delicious ou des Granny Smith (environ 9 pommes)
  • 1 c. à table (15 ml) de jus de citron
  • 1 c. à thé (5 ml) Club House® Extrait de vanille pur
  • 2 c. à table (30 ml) d’amidon de maïs
  • 1 c. à table (15 ml) epices pour Club House® Tarte Aux Pommes
  • 2
  • Garniture streusel
  • 3/4 tasse (175 ml) de cassonade dorée bien tassée
  • 1/2 tasse (125 ml) de farine tout usage
  • 1/2 tasse (125 ml) de flocons d’avoine à l’ancienne
  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre, coupé en morceaux

Information nutritionnelle

(par portion)

  • Calories 216
  • Cholestérol 20
  • Protéines 1
  • Gras saturés 5
  • Sodium 64

Un dessert facile à préparer et parfait pour les repas-partages d’automne, les repas d’avant match ou les réceptions décontractées.

Produits phares

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400°F (200°C). Pour préparer la garniture aux pommes, mélanger les tranches de pommes avec le jus de citron et la vanille dans un grand bol. Dans un petit bol, mélanger l’amidon de maïs et les épices pour tarte aux pommes. Saupoudrer ce mélange sur les pommes et remuer pour bien les enrober. Verser le tout dans un plat de cuisson de 13 x 9 po (33 x 23 cm), préalablement vaporisé d’enduit antiadhésif.
  2. Pour préparer la garniture streusel, mélanger la cassonade, la farine et les flocons d’avoine dans un bol de taille moyenne. Incorporer le beurre à l’aide d’un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux jusqu’à l’obtention d’une texture grumeleuse. Saupoudrer uniformément la pâte sur la garniture aux pommes.
  3. Cuire pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres et que la garniture soit dorée.

Astuces culinaires:

  • La recette peut être réduite de moitié. Pour cela, réduire tous les ingrédients de moitié et préparer selon les directives données. Cuire dans un plat de cuisson carré de 9 pouces (23 cm) pendant 30 minutes.

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