Bœuf braisé à l’autocuiseur électrique
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Voici un raccourci pour préparer un savoureux bœuf braisé à l’autocuiseur avec l’assaisonnement bœuf braisé Ça mijote Club House. Lorsqu’il sort de l’autocuiseur, ce plat tendre est d’une saveur riche imbattable.
Voici un raccourci pour préparer un savoureux bœuf braisé à l’autocuiseur avec l’assaisonnement bœuf braisé Ça mijote Club House. Lorsqu’il sort de l’autocuiseur, ce plat tendre est d’une saveur riche imbattable.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Régler un autocuiseur électrique, par exemple l’Instant Pot, à la fonction Sauté et faire chauffer l’huile. Ajouter le bœuf et faire dorer tous les côtés. Éteindre l’autocuiseur et ajouter les légumes.
- Délayer le mélange d’assaisonnement dans l’eau. Verser sur la viande et les légumes.
- Positionner la valve de pression sur Sealing pour sceller et faire cuire à pression élevée pendant 50 minutes. Lorsque la minuterie s’arrête, laisser la pression baisser naturellement pendant 10 minutes avant de libérer la vapeur pour baisser la pression manuellement.
- Si désiré, enlever les légumes et la viande pour trancher et faire réduire la sauce en réglant l’autocuiseur à Sauté et en laissant cuire doucement jusqu’à la consistance voulue.
- Dresser une assiette de service avec les tranches de rôti et les légumes et napper de la sauce.
