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Saumon glacé au miel et à la coriandre

Name: Saumon glacé au miel et à la coriandre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1/4 tasse (60 ml) de jus de lime frais; 1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive; 1/4 tasse (60 ml) de miel; 2 c. à table (30 ml) de Gourmet Garden™ Légèrement Séché Coriandre Hachée séchéee; 2 c. à table (30 ml) de pâte à mélanger Ail; 1/2 c. à thé (2 ml) de Club House® Poivre Noir Moulu; 4 de filet de saumon, sans la peau (4 oz chacun)

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Informations sur la recette

Temps de préparation:

10m
Temps de cuisson:

20m
Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

1/4 tasse (60 ml) de jus de lime frais
1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive
1/4 tasse (60 ml) de miel
2 c. à table (30 ml) de Gourmet Garden™ Légèrement Séché Coriandre Hachée séchéee
2 c. à table (30 ml) de pâte à mélanger Ail
1/2 c. à thé (2 ml) de Club House® Poivre Noir Moulu
4 de filet de saumon, sans la peau (4 oz chacun)

Information nutritionnelle

(par portion)

Produits phares

Tube de pâte dail Gourmet Garden Garlic Ail avec une gousse dail sur le devant.

Vue de dessus de boulettes de viande dans une sauce tomate, saupoudrées de fromage râpé et d'herbes, servies dans une poêle blanche sur une surface en bois avec un linge vert et une râpe à fromage, suggérant un repas italien fait maison.

Gourmet Garden™ Pâte D’Ail, 80g

Une bouteille en plastique transparent de 115 grammes de Club House Ground Black Pepper avec une étiquette rouge et un bouchon à clapet rouge assorti.

Un copieux ragoût de poulet et de boulettes dans une poêle en fonte est assaisonné de Club House Ground Black Pepper et garni d herbes fraîches.

Club House® Poivre Noir Moulu, 115g

Instructions

Préparation

Préchauffer le four à 375 °F (190°C). Enduire une plaque à pâtisserie d’enduit antiadhésif. Réserver.
Dans un petit bol, fouetter ensemble le jus de lime, l’huile d’olive, le miel, la coriandre Gourmet Garden, l’ail Gourmet Garden et le poivre noir moulu.
Étendre le saumon, peau vers le bas, sur la plaque à pâtisserie préparée. Verser la moitié de la sauce sur le saumon et cuire 10 minutes. Verser le reste de la sauce sur le saumon et cuire 5 minutes de plus. Régler le four en mode grilloir (broil).
Faire griller le saumon 3 minutes. Au moment de servir, verser une cuillerée de sauce supplémentaire de la poêle sur le saumon.