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Pizza-burger au dindon

Name: Pizza-burger au dindon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 livre (500 g) de dindon, haché; 1/4 tasse (60 ml) de chapelure nature; 1 gros œuf, légèrement battu; 1/2 c. à thé (2 ml) de sel; 1 c. à table (15 ml) de Basilic; 1 c. à table (15 ml) Gourmet Garden™ Pâte D’Ail; 1 c. à table (15 ml) d’huile végétale; 1/3 tasse (75 ml) de sauce marinara; 1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella, râpé; 1/4 tasse (60 ml) de tranches de pepperoni miniature; 4 pains à hamburger

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Informations sur la recette

Temps de préparation:

15m
Temps de cuisson:

15m
Portions:

4
Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

1 livre (500 g) de dindon, haché
1/4 tasse (60 ml) de chapelure nature
1 gros œuf, légèrement battu
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
1 c. à table (15 ml) de Basilic
1 c. à table (15 ml) Gourmet Garden™ Pâte D’Ail
1 c. à table (15 ml) d’huile végétale
1/3 tasse (75 ml) de sauce marinara
1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella, râpé
1/4 tasse (60 ml) de tranches de pepperoni miniature
4 pains à hamburger

Information nutritionnelle

(par portion)

Produits phares

Tube de pâte dail Gourmet Garden Garlic Ail avec une gousse dail sur le devant.

Vue de dessus de boulettes de viande dans une sauce tomate, saupoudrées de fromage râpé et d'herbes, servies dans une poêle blanche sur une surface en bois avec un linge vert et une râpe à fromage, suggérant un repas italien fait maison.

Gourmet Garden™ Pâte D’Ail, 80g

Instructions

Préparation

Dans un grand bol, combiner le dindon haché, la chapelure, l’œuf, le sel, le basilic légèrement séché et la pâte à mélanger à l’ail. Façonner quatre galettes et faire une marque en pressant au centre de chacune d’elles.
Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Faire cuire les galettes 7 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C). Retourner les galettes et déposer des cuillerées de sauce marinara sur le dessus. Saupoudrer 1/4 tasse (60 ml) de mozzarella râpé sur le dessus de chaque galette. Couvrir et laisser cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Déposer chaque galette de viande cuite sur une moitié de pain, puis couvrir de tranches de pepperoni et de l’autre moitié de pain. Servir immédiatement.