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Salade de patates douces rôties, de poulet et de chou frisé avec coriandre

Name: Salade de patates douces rôties, de poulet et de chou frisé avec coriandre
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 tranches de bacon; 1/4 c. à thé (4 ml) de pâte au Club House® Poudre de Cari jaune; 1 (500 g) lb de poitrines de poulet désossées et sans peau; 2 medium patates douces moyennes, coupées en morceaux de 1/2 po (1-cm); 1 tasse (250 ml) d’eau; 1 c. à table (15 ml) de pâte à mélanger Ail avec morceaux; 1 c. à table (15 ml) de Gingembre légèrement séché; 1 c. à table (15 ml) de jalapeno frais finement, haché; 2 c. à table (30 ml) de Gourmet Garden™ Légèrement Séché Coriandre Hachée séchéee; 2 c. à table (30 ml) de vinaigre balsamique; 1 (142 g) envelope de jeunes pousses de chOR frisé OR d’épinards

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Informations sur la recette

Temps de préparation:

15m
Temps de cuisson:

40m
Portions:

4
Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

4 tranches de bacon
1/4 c. à thé (4 ml) de pâte au Club House® Poudre de Cari jaune
1 (500 g) lb de poitrines de poulet désossées et sans peau
2 medium patates douces moyennes, coupées en morceaux de 1/2 po (1-cm)
1 tasse (250 ml) d’eau
1 c. à table (15 ml) de pâte à mélanger Ail avec morceaux
1 c. à table (15 ml) de Gingembre légèrement séché
1 c. à table (15 ml) de jalapeno frais finement, haché
2 c. à table (30 ml) de Gourmet Garden™ Légèrement Séché Coriandre Hachée séchéee
2 c. à table (30 ml) de vinaigre balsamique
1 (142 g) envelope de jeunes pousses de chOR frisé OR d’épinards

Information nutritionnelle

(par portion)

Produits phares

La pâte dail chunky de Gourmet Garden est un produit sans gluten prêt à lemploi et doit être réfrigérée.

Un délicieux repas composé de deux bols de pâtes crémeuses garnies de filets de saumon poêlés assaisonnés avec Mccormick Garlic And Herb Pepper Seasoning Ground 4.37 Oz accompagnés de tranches de pain et d eau citronnée.

Gourmet Garden™ Pâte D’Ail Émincé, 80g

Un grand plat blanc et une plus petite assiette sont remplis d oeufs farcis assaisonnés avec du Ch Curry Powder 110 G et garnis de ciboulette fraîche.

Club House® Poudre de Cari, 110g

Instructions

Préparation

Cuire le bacon dans une grande poêle. Retirer de la poêle, égoutter à l’aide d’essuie-tout et réserver.
Saupoudrer uniformément de poudre de cari les deux côtés des poitrines de poulet. Cuire dans la poêle de 5 à 6 minutes de chaque côté, en retournant une fois, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites. Réserver au chaud.
Ajouter les patates douces dans la poêle à feu moyen-élevé. Cuire 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées, en remuant fréquemment. Ajouter l’eau, l’ail Gourmet Garden, le gingembre légèrement séché, le jalapeno et la coriandre légèrement séchée. Remuer. Porter à ébullition à feu moyen-doux pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les patates douces soient tendres, en remuant à l’occasion. Incorporer le vinaigre balsamique.
Mélanger le chou frisé avec la préparation de patates douces cuites. Trancher le poulet; l’ajouter à la salade et garnir le tout du bacon réservé. Parsemer du reste de la coriandre légèrement séchée. Servir immédiatement.