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Quiche sans croûte au bacon et aux épinards

Name: Quiche sans croûte au bacon et aux épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 tranches de bacon, coupé en morceaux de 1/2 po (1 cm); 1 c. à table (15 ml) d’huile d’olive; 0.5 oignon rouge, coupé en dés; 2 c. à table (30 ml) de pâte à mélanger Ail; 5 large œufs; 5 blancs d’œuf; 2 c. à table (30 ml) de farine; 1 c. à thé (5 ml) jalapeno frais finement, haché; 1 tasse (250 ml) de mozzarella, râpé

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Informations sur la recette

Temps de préparation:

15m
Temps de cuisson:

1m
Portions:

4
Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

6 tranches de bacon, coupé en morceaux de 1/2 po (1 cm)
1 c. à table (15 ml) d’huile d’olive
0.5 oignon rouge, coupé en dés
2 c. à table (30 ml) de pâte à mélanger Ail
5 large œufs
5 blancs d’œuf
2 c. à table (30 ml) de farine
1 c. à thé (5 ml) jalapeno frais finement, haché
1 tasse (250 ml) de mozzarella, râpé

Information nutritionnelle

(par portion)

Produits phares

Tube de pâte dail Gourmet Garden Garlic Ail avec une gousse dail sur le devant.

Vue de dessus de boulettes de viande dans une sauce tomate, saupoudrées de fromage râpé et d'herbes, servies dans une poêle blanche sur une surface en bois avec un linge vert et une râpe à fromage, suggérant un repas italien fait maison.

Gourmet Garden™ Pâte D’Ail, 80g

Instructions

Préparation

Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’il ait bruni. Retirer de la poêle et égoutter sur du papier essuie-tout. Essuyer la poêle.
Ajouter l’huile et cuire l’oignon 5 minutes jusqu’à ce qu’il ait ramolli, puis ajouter l’ail Gourmet Garden et cuire 1 minute. Transférer dans un grand bol.
Ajouter les œufs, les blancs d’œuf, la farine et le jalapeno. Fouetter jusqu’à consistance lisse. Ajouter le bacon, le fromage et les épinards. Verser dans une assiette à tarte ou à quiche vaporisée d’enduit à cuisson antiadhésif.
Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) 45 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer 5 minutes avant de servir. Cliquez ici pour regarder une vidéo de la recette.