Pain de viande au dindon

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Gourmet Garden

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    15m

  • Temps de cuisson:

    1h 15m

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • 1 c. à table (15 ml) d’huile végétale
  • 1 oignon moyen, haché
  • 2 branches de céleri, hachées
  • 2 tasses (500 ml) de jeunes épinards, hachés
  • 1 boîte (398 ml) de tomates en dés, égouttées
  • 1 1/2 livre (750 g) de dindon haché maigre
  • 1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine à l’ancienne
  • 1/2 tasse (125 ml) d’eau
  • 1 gros œuf
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
  • 1 c. à table (15 ml) Basilic
  • 1 c. à table (15 ml) Gourmet Garden™ Pâte D’Ail
  • 1 c. à table (15 ml) de Gourmet Garden™ Légèrement Séché Persil Haché
  • 2 c. à table (30 ml) de French's® Ketchup Aux Tomates

Information nutritionnelle

(par portion)

Produits phares

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Faire chauffer l’huile dans une poêle moyenne. Ajouter les oignons et le céleri et faire cuire de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils aient ramolli. Incorporer les épinards et les tomates. Retirer du feu et laisser refroidir.
  2. Combiner le dindon haché maigre, les flocons d’avoine, l’eau, l’œuf, le sel, la pâte d’ail, la pâte de basilic, le persil et le mélange de légumes. Bien mélanger. Transférer dans un moule à pain de 9 x 5 po (23 x 13 cm) vaporisé légèrement d’enduit à cuisson antiadhésif.
  3. Cuire au four 50 minutes. Badigeonner de ketchup et poursuivre la cuisson 10 minutes. Laisser refroidir 10 minutes, puis couper en tranches et servir.

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