Salade de taco de crevettes au jalapeño et à la lime

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

Cholula

Faites sauter des crevettes dans de l’huile avec le mélange d’assaisonnements pour taco CholulaMD Jalapeño et lime au goût épicé et acidulé avant de servir le tout sur un lit de laitue romaine croquante, de tomate, d’avocat, de fromage cotija et de croustilles de maïs écrasées. Arrosée d’un mélange de crème et de sauce piquante CholulaMD Piment vert avant le service, cette salade de taco de crevettes simple et rafraîchissante égayera votre menu de la semaine.

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    10m

  • Temps de cuisson:

    8m

  • Ingrédients:

    11

  • Portions:

    6

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • 1 c. à table (15 ml) d'huile
  • 1 livre (500 g) de grosses crevettes décortiquées et déveinées
  • 1 enveloppe de Cholula® Mélange D’Assaisonnement Taco Jalapeño et Lime Piquant
  • 2 c. à table (30 ml) d'eau
  • 1 enveloppe (9 oz/255 g) de laitue romaine déchirée OR, hachée
  • 1 tomate moyenne
  • 1 avocat moyen pelé, dénoyauté et, haché
  • 1 tasse (250 ml) de fromage cotija émietté
  • 1 tasse (250 ml) de croustilles de maïs écrasées
  • 3/4 tasse (175 ml) de crème mexicaine
  • 2 c. à table (30 ml) de Cholula® Sauce Piquante Piment Vert

Information nutritionnelle

(par portion)

Faites sauter des crevettes dans de l’huile avec le mélange d’assaisonnements pour taco CholulaMD Jalapeño et lime au goût épicé et acidulé avant de servir le tout sur un lit de laitue romaine croquante, de tomate, d’avocat, de fromage cotija et de croustilles de maïs écrasées. Arrosée d’un mélange de crème et de sauce piquante CholulaMD Piment vert avant le service, cette salade de taco de crevettes simple et rafraîchissante égayera votre menu de la semaine.

Produits phares

Préparation

  1. Chauffer l’huile dans une grande poêle. Ajouter les crevettes et faire sauter 1 minute. Incorporer le mélange d’assaisonnements et l’eau. Cuire en remuant pendant 4 minutes, ou jusqu’à ce que les crevettes soient bien cuites.
  2. Pour assembler la salade, disposer la laitue romaine, les crevettes cuites, la tomate, l’avocat, le fromage cotija et les croustilles de maïs écrasées dans un bol de service.
  3. Mélanger la crème et la sauce piquante Piment vert dans un petit bol. Verser en filet sur la salade avant le service.

Astuce culinaire:

  • Remplacez la crème mexicaine par votre variété de sauce cremosa CholulaMD favorite, comme Chipotle ou Coriandre et lime.

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