Recette d’influenceur

Tacos au saumon épicé

Par: Brandon @FrohnEats

Fait avec :

Cholula Club House

Recette et photo créditées à : Brandon @FrohnEats

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    5 m

  • Temps de cuisson:

    10 m

  • Ingrédients:

    10

  • Portions:

    4

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d’huile d’avocat
  • 1 1/2 livre (750 g) de filet de saumon, peau retirée et paré
  • 1 sachet de mélange d’assaisonnement pour tacos Cholula® Original
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de miel
  • 2 avocats moyens
  • 1 à 2 cuillères à soupe de sauce chili crisp
  • 1 lime, jus pressé
  • Club House® Moulin Sels De Mer, au goût
  • Club House® Grains De Poivre Noir Pour Moulin, au goût
  • Sauce crémeuse à la coriandre et à la lime Cholula®
  • Pour l’assemblage : tortillas de farine, chou vert râpé, oignons marinés, coriandre

Information nutritionnelle

(par portion)

Recette et photo créditées à : Brandon @FrohnEats

Produits phares

Instructions

  1. Préchauffez le four à 400°F (200°C). Arrosez le saumon d'huile d'avocat.Saupoudrez uniformément de Cholula Taco Seasoning. Badigeonnez de miel, pour enrober complètement le saumon. Placez sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
  2. Cuisez pendant 8 à 10 minutes. Retirez du four; laissez reposer 5 minutes. Émiettez le saumon en gros morceaux à l'aide d'une fourchette.
  3. Dans un bol, écrasez l'avocat avec du jus de lime, du piment séché, du sel et du poivre, selon votre goût. Mélangez bien.
  4. Pour assembler les tacos, étalez l'avocat épicé écrasé sur une tortilla de blé chaude. Déposez le saumon dessus, puis garnissez de chou croquant, d'oignons marinés, de coriandre fraîche et d'un filet de Cilantro Lime Cremosa.

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