Rendez n’importe quel repas spécial grâce à ces fricadelles aux crevettes vites préparées, à servir comme hors-d’œuvre ou accompagnement. Panées à la chapelure panko et rapidement frites à la po&...
Lire La Suite Lire Moins20 min
temps de préparation
7 min
Temps de cuisson
550
Calories
12
Ingrédients
Ingrédients
Préparation
Recettes connexes
Évaluations
Ingrédients 5 Portions
- 400 g (14 oz) de crevettes cuites, hachées
- 2 c. à table (30 milliliter) Miel Liquide Ourson
- 1/2 tasse (125 milliliter) d’oignons verts en tranches minces
- 1/2 tasse (125 milliliter) de poivron rouge en dés fins
- 4 c. à table (60 milliliter) de fromage à la crème
- 2 c. à table (30 milliliter) de chapelure
- 1 c. à thé (5 milliliter) Poudre d’ail
- 1 c. à thé (5 milliliter) assaisonnement Old Bay
- 4 œufs, divisés
- 1 tasse (250 milliliter) Farine de riz
- 2 tasses (500 milliliter) de chapelure de pain panko
- 4 c. à table (60 milliliter) d’huile végétale
Préparation
- 1 Dans un grand bol, mélanger les crevettes avec le miel, les oignons verts, le poivron rouge, le fromage à la crème, la chapelure, la poudre d’ail, l’assaisonnement Old Bay, la sauce Tabasco et 2 œufs. Bien mélanger.
- 2 Placer le mélange au réfrigérateur pendant 30 minutes et ensuite, façonner en 10 galettes de 50 g (2 oz).
- 3 Pour paner, préparer 3 petits bols. Dans le premier bol, placer la farine de riz. Dans le deuxième, fouetter les 2 derniers œufs. Dans le troisième bol, placer la chapelure de pain panko. Enrober chaque galette de farine de riz et ensuite, d’œufs et ensuite, de chapelure de pain panko.
- 4 Chauffer une poêle, à feu mi-doux, avec l’huile végétale. Placer les galettes dans la poêle chaude. Faire brunir les galettes des deux côtés (3 minutes de chaque côté).
INFORMATION NUTRITIONNELLE
(par portion)
Nouilles de riz avec sauce au poisson et cari (Kanom Jeen Namya)
![default]( "default")
Nouilles de riz avec sauce au poisson et cari (Kanom Jeen Namya)
