Limonade grillée infusée au miel
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Qui a dit qu’on ne pouvait pas faire griller de la limonade ? Pas vous, c’est certain. Montez le feu et ajoutez une touche fumée supplémentaire à ce grand classique de l’été.
Qui a dit qu’on ne pouvait pas faire griller de la limonade ? Pas vous, c’est certain. Montez le feu et ajoutez une touche fumée supplémentaire à ce grand classique de l’été.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Préchauffer le gril à feu vif. Couper un citron en tranches pour la garniture. Couper le reste des citrons en deux.
- Griller les tranches et les demi-citrons jusqu’à ce qu’ils commencent à caraméliser. Laisser refroidir. Mettre les tranches de côté.
- Exprimer le jus de tous les demi-citrons et filtrer dans une passoire dans un bol moyen.
- Dans un grand bol, mélanger le miel avec l’eau très chaude et le sucre. Remuer pour faire dissoudre. Ajouter le jus de citron réservé et l’eau froide. Bien remuer.
- Verser dans un pichet de service. Décorer de brindilles de menthe et de tranches de citron réservées.
Conseil: Pour une saveur spéciale, ajouter de l’extrait d’imitation de rhum Club House.
