Club House® Attendrisseur De Viande, 270g

• ESSENTIEL DU GARDE-MANGER : Faites de l’attendrisseur de viande Club House un incontournable de votre cuisine, afin de pouvoir transformer la viande de vos recettes préférées de dure à tendre.
• ÉCONOMIQUE : L’attendrisseur de viande Club House est un outil économique idéal pour les morceaux de viande plus abordables, comme le rôti de bœuf, la palette et la bavette.
• SAVEUR POLYVALENTE : L’attendrisseur de viande permet d’attendrir la viande et d’améliorer sa saveur et sa texture pour votre prochain repas familial.
• DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ : Le secret pour conserver la souplesse de la viande réside dans la broméline, une enzyme principalement extraite de l’ananas.
• SAVEURS SAINES : Notre attendrisseur de viande Club House est certifié kasher; vous pouvez donc le servir à votre famille et à vos amis en toute confiance.
• SAVEUR FRAÎCHE QUI DURE : Les bouteilles SnapTight MC préservent la saveur et l’arôme de vos plats, pour des repas toujours aussi savoureux dès que vous refermez le bouchon d’un simple clic. Le design de la bouteille comporte également une date de péremption facile à repérer.
• FIÈREMENT CANADIEN : Ce mélange a été fabriqué, préparé et emballé au Canada à partir d’ingrédients canadiens et importés.

INGREDIENTS: SEL, DEXTROSE, PHOSPHATE TRICALCIQUE, BROMÉLIINE, HUILE DE TOURNESOL À HAUTE TENEUR EN ACIDE OLÉIQUE. 

Pour attendrir et assaisonner des pièces de viande plus économiques, humidifiez-les avec de l’eau, puis piquez-les de partout. Saupoudrez l’attendrisseur de viande Club House sur toutes les surfaces. Laissez 30 minutes au réfrigérateur pour améliorer la saveur et la texture. Utilisez 1 c. à thé (5 ml) par livre (500 g) de viande.

• Saupoudrez l’attendrisseur de viande Club House sur les pièces de bœuf plus coriaces 30 minutes avant la cuisson pour les rendre plus tendres
• Ajoutez-en une petite quantité à la viande hachée pour des hamburgers ou des boulettes de viande plus juteux
• Utilisez-le dans des marinades pour le bœuf sauté afin qu’il reste tendre lors d’une cuisson rapide.
• Assaisonnez légèrement les côtelettes de porc avant de les faire revenir à la poêle ou de les griller
• Ajoutez-le aux recettes de bœuf mijoté pour une viande qui se défait à la fourchette