Sauce piquante schug

Name: Sauce piquante schug
Prep time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéenne,
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de feuilles de coriandre fraîche, hachées finement et divisées; 1/2 tasse (125 ml) de feuilles de persil italien frais finement hachées; 1/3 tasse (75 ml) d’huile d’olive extra vierge; 4 piments oiseaux frais, finement hachés; 2 gousses d’ail, émincées; 2 c. à thé (10 ml) de jus de citron; 1 c. à thé (5 ml) coriander ground (mccormick ); 1 c. à thé (5 ml) cumin ground (mccormick ); 1/2 c. à thé (2 ml) cardamom ground (mccormick ); 1/2 c. à thé (2 ml) black pepper coarse grind (mccormick ); 1/2 c. à thé (2 ml) sea salt grinder (club house)

Le schug, un condiment populaire du Moyen-Orient, se présente sous forme de sauce piquante et épice vos repas. Les ingrédients traditionnels comme le cumin et la cardamome, combinés au goût piquant des piments oiseaux, aux herbes fraîchement hachées, à l’huile d’olive et au ... Lire La Suite Lire Moins

15 min

temps de préparation

Calories

Ingrédients

Portions: 8