Charqui de bifteck de Montréal à la friteuse à air

Name: Charqui de bifteck de Montréal à la friteuse à air
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Canadienne,
Ingredients: 1 lb (500 g) de bavette; 4 1/2 c. à thé (22 ml) assaisonnement epices bifteck de montreal; 4 1/2 c. à thé (22 ml) de cassonade; 1 c. à table (15 ml) d’eau; 1 1/2 c. à thé (7 ml) de sauce soja; 1 c. à thé (5 ml) paprika fume