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Bifteck avec sauce moutarde balsamique

Name: Bifteck avec sauce moutarde balsamique
Prep time: 5 min
Cook time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 1; 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre balsamique; 1/4 tasse (60 ml) frenchs bold spicy deli mustard (frenchs/pr); 2 c. à table (30 ml) de cassonade; 750 g de biftecks de contre-filet désossés; sea salt grinder (club house); black peppercorn grinder (club house); 1/4 tasse (60 ml) de fromage bleu; 4 c. à table (60 ml) frenchs fried onion crunchy toppers (frenchs/pr) ou plus si désiré

Recréez les saveurs de la grilladerie dans votre propre cuisine grâce à une simple sauce à la moutarde Bold & Spicy de French’s^MD, au vinaigre balsamique et à la cassonade. À parsemer de fromage bleu et de garniture croustillante Oignons frits de French’s^MD pour une touche relevée et croustillante.

5 min

temps de préparation

21 min

Temps de cuisson

490

Calories

8

Ingrédients

Ingrédients
Préparation
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Évaluations

Ingrédients 4 Portions

1/4 tasse (60 milliliters) de vinaigre balsamique
1/4 tasse (60 milliliters) Moutarde Bold & Spicy Deli French's®
2 c. à table (30 milliliters) de cassonade
750 g de biftecks de contre-filet désossés
Moulin au sel de mer
Poivre noir du moulin
1/4 tasse (60 milliliters) de fromage bleu
4 c. à table (60 milliliters) Garniture croustillante Oignons frits de French’s , ou plus si désiré

What you'll need

Préparation

1 Dans une petite casserole, mélanger le vinaigre, la moutarde et la cassonade. Cuire à feu moyen 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe, en remuant occasionnellement. Retirer du feu et garder au chaud.
2 Saler et poivrer les biftecks, au goût. Griller à feu moyen-élevé de 6 à 8 minutes par côté, ou jusqu’au point de cuisson désiré.
3 Parsemer les biftecks de fromage bleu et les arroser d’un filet de sauce moutarde balsamique. Garnir d’oignons frits avant de servir, au goût.