Riz frit thaï épicé
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Pour des résultats optimaux, utilisez du riz de la veille dans la préparation de cette recette de khao pad goong. Vous pouvez utiliser du riz frais, mais il risque de coller plus facilement à la paroi de votre poêle, ce qui donnera un riz frit collant.
Pour des résultats optimaux, utilisez du riz de la veille dans la préparation de cette recette de khao pad goong. Vous pouvez utiliser du riz frais, mais il risque de coller plus facilement à la paroi de votre poêle, ce qui donnera un riz frit collant.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Chauffer 1 c. à table d’huile, à feu mi-vif, dans une grande poêle ou un wok. Ajouter l’œuf; le brouiller. Retirer l’œuf de la poêle.
- Chauffer 1 c. à table d’huile, à feu mi-vif, dans une poêle. Ajouter l’oignon, l’ail, le sucre et le sel; faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que l’oignon soit légèrement bruni.
- Incorporer le riz, les légumes, les crevettes ou le tofu, la sauce chili et la sauce de poisson; faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit bien chaud. Incorporer l’œuf dans le mélange de riz.
Conseil Thai Kitchen: Pour plus de piquant, server avec de Thai Kitchen® Sauce Chili Épicée Thaïe additionnelle, comme accompagnement
