Curry vert aux crevettes et au basilic
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Faites un peu de découpe plus tôt dans la journée, puis préparez un délicieux plat thaï au wok en environ 10 minutes.
Faites un peu de découpe plus tôt dans la journée, puis préparez un délicieux plat thaï au wok en environ 10 minutes.
Produits phares
Instructions
Instructions
- Faites chauffer de l’huile dans une grande poêle ou un wok à feu vif. Ajoutez l’oignon et le gingembre, puis faites cuire en remuant pendant 3 minutes. Ajoutez l’ail, le piment, le lait de coco, la pâte de curry, la sauce de poisson et le jus de citron vert.
- Incorporez les crevettes. Faites cuire juste le temps qu’elles deviennent roses, soit environ 1 à 2 minutes. Retirez du feu. Ajoutez le basilic et mélangez délicatement. Servez sur du riz jasmin cuit, si désiré.
